Když mé matce poprvé diagnostikovali hemokoncentraci, lékař jí předepsal léky.

Ale také řekl něco důležitého: „Ať už máte na talíři cokoli, funguje to stejně dobře.“

A měl pravdu. Existují potraviny, které podporují průtok krve, snižují riziko vzniku krevních sraženin a zatěžují srdce a cévy.

Sestavil jsem seznam nejjednodušších a nejdostupnějších potravin, které můžete zařadit do svého každodenního jídelníčku. Upřímně řečeno, mnoho z nich je nyní stálicí v mé vlastní kuchyni.

1. Avokádo a olivový olej

Zdravé nenasycené tuky v těchto potravinách pomáhají snižovat srážlivost krve a snižují špatný cholesterol. Ráda přidávám avokádo do salátů a používám olivový olej místo hotových dresinků.

Důležité: měl by se jednat o za studena lisovaný olej, ne o ten, který se používá na smažení.

2. Tučné ryby

Makrela, sleď, sardinky a losos jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Nejenže chrání srdce, ale také zlepšují průtok krve.

Teď moje máma peče makrelu s citronem dvakrát týdně. Jednoduché a zdravé.

3. Česnek a cibule

Ano, vůně je intenzivní. Ale tyto dva léky obsahují sloučeniny, které snižují shlukování krevních destiček – jinými slovy pomáhají předcházet tvorbě krevních sraženin.

Všiml jsem si, že když moje máma jí do salátů více cibule, její krevní tlak zůstává klidnější.

4. Hrozny a granátová jablka

Tmavé hrozny a šťáva z granátového jablka jsou bohaté na polyfenoly a antioxidanty, které posilují cévy a pomáhají krve volněji proudit.

Důležité upozornění: Šťávy je nejlepší ředit vodou, abyste se vyhnuli nadměrnému množství cukru.

5. Rajčata

Rajčata a rajčatová šťáva obsahují lykopen, silný antioxidant, který posiluje cévy a ředí krev. Není divu, že v zemích, kde lidé jedí hodně rajčat, je nižší výskyt srdečních onemocnění.

6. Ořechy a semínka

Mandle, vlašské ořechy, lněná semínka a chia semínka jsou bohatým zdrojem hořčíku a omega-3 mastných kyselin – dvou nezbytných prvků pro zdravou krev a cévy.

Ráda si přidávám lněné semínko do jogurtu nebo ovesné kaše. Je to snadné a zdravé.

7. Citrusové plody

Pomeranče, citrony a grapefruity jsou bohaté na vitamín C, který posiluje cévy a snižuje viskozitu krve. Moje máma pije každé ráno teplou citronovou vodu a říká, že jí to dodává více energie.

Co způsobuje houstnutí krve?

Všiml jsem si, že přehánění s určitými potravinami má opačný účinek a způsobuje, že se tělo cítí těžší:

• Příliš mnoho soli (zadržuje vodu a zahušťuje krev)

• Tučné maso a klobásy

• Sladkosti a bílý chléb

• Chronická dehydratace (nedostatek vody)

Shrnutí

Jídlo opravdu funguje – není to mýtus. Ryby, ořechy, česnek, citrusové plody a rajčata pomáhají udržovat krev „živou“ a volně proudící, což znamená menší zátěž pro srdce a cévy. A to vše bez léků nebo dalších výdajů.

Důležité:  Toto jsou má osobní pozorování a informace shromážděné z veřejně dostupných zdrojů. Pokud máte vážné problémy s krví nebo srdcem, nezapomeňte probrat svůj jídelníček se svým lékařem.