Může konzumace avokáda způsobit přibírání na váze? Mýtus, nebo pravda?

Avokáda měla po léta takovou krizi identity.

Někteří je nazývají superpotravinou, zatímco jiní varují, že jsou příliš tučné a mohou způsobit přibírání na váze.

Tak jaká je tedy pravda?

Opravdu vám to krémově zelené ovoce pomůže přibrat na váze – nebo vám může skutečně pomoci shodit kila?

Oddělme mýtus od faktu.

1. Ano, avokáda mají vysoký obsah tuku – ale jsou to ta dobrá odrůda

Je to pravda – jedno střední avokádo obsahuje asi 240 kalorií a 22 gramů tuku.
Ale na rozdíl od nasycených tuků, které se nacházejí ve smažených nebo zpracovaných potravinách, je tuk v avokádu většinou mononenasycený – stejný typ tuku prospěšný pro srdce, který se nachází v olivovém oleji.

Tyto tuky nejen podporují vaše srdce, ale také pomáhají vyrovnávat hormony, udržovat vás syté a snižovat chuť na cukr – to vše může usnadnit udržení zdravé hmotnosti.

2. Avokádo vám pomůže cítit se déle sytí

Jednou z největších výzev při zvládání hmotnosti je boj s neustálým hladem
.
A právě v tom avokádo vyniká: je plné vlákniny – asi 10 gramů na plod – a ta zpomaluje trávení a zasytí vás na celé hodiny.

Studie z roku 2013 publikovaná v časopise Nutrition Journal zjistila, že lidé, kteří si k obědu přidali půlku avokáda, se cítili o 23 % sytější a měli o 28 % nižší chuť k jídlu během následujících pěti hodin.

Takže i když avokádo obsahuje kalorie, může vám ve skutečnosti pomoci jíst celkově méně.

3. Jde o porce – ne o prohibici

Jako u každého jídla jde o rovnováhu. Jíst tři avokáda denně? Příliš mnoho.
Ale ¼ až ½ avokáda denně dokonale zapadá do většiny zdravých stravovacích plánů.

Představte si avokádo jako náhradu méně zdravých tuků – ne jako doplněk.
Mažte si ho na toast místo másla, přidávejte ho do salátů místo krémových dresinků nebo ho používejte do smoothies místo smetany.

Malé výměny dělají velký rozdíl.

4. Avokádo nabízí více než jen tuk

Kromě regulace hmotnosti je avokádo plné živin, které vaše tělo miluje:

Draslík (více než v banánech!) – pomáhá kontrolovat krevní tlak.

Vitamín E – podporuje zdravou pokožku a buňky.

Folát a vitamíny skupiny B – zvyšují energii a metabolismus.

Antioxidanty jako lutein – skvělé pro zdraví očí a mozku.

Takže i když si hlídáte kalorie, díky těmto živinám stojí za to každé sousto.

Sečteno a podtrženo

Konzumace avokáda automaticky nezpůsobí přibírání na váze.

Ve skutečnosti, pokud se konzumují s mírou, mohou podpořit regulaci hmotnosti tím, že vás zasytí, sníží chutě a nahradí nezdravé tuky.

K přibírání na váze dochází, když důsledně konzumujete více kalorií, než spálíte – ne kvůli jednomu ovoci bohatému na živiny.

Tak do toho – užijte si ten avokádový toast bez výčitek svědomí.

Jen si pamatujte: rovnováha je tajnou ingrediencí každé zdravé stravy.

Stručně řečeno:

Avokádo není nepřítelem vašeho pasu.

Mohou být vaším spojencem – krémové, lahodné a překvapivě prospěšné pro vaše zdraví.

Jak jíst pro regulaci hmotnosti

– Snězte ¼–½ avokáda před obědem nebo večeří – studie ukazují, že může snižovat chuť k jídlu.

– Pro sytou svačinku si připravte smoothie z avokáda, špenátu, okurky a neslazeného mandlového mléka.

– Nahraďte majonézu nebo máslo rozmačkaným avokádem v sendvičích nebo wrapech.

Tip: Nepřehánějte to – ½ avokáda denně (asi 120 kalorií) obvykle stačí většině lidí.