Pravděpodobně jste již slyšeli o kurkumě a jejích působivých zdravotních přínosech.

Od zklidnění zánětů a ochrany před rakovinou až po podporu regenerace mozku, kurkuma zřejmě splňuje všechna kritéria.

Ale co je ještě účinnější než samotná kurkuma? Kurkuma a její zlatý med.

Léčivá síla kurkumy

1. Přírodní antibiotikum

Kurkumin působí jako silný posilovač imunity díky svým antibakteriálním, antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem. Jedna studie zjistila, že kurkumin může být účinný proti viru chřipky.

Pomohla snížit zánětlivé markery a blokovala signalizaci NF-kB v imunitních buňkách (1). Jiné studie naznačují, že kurkuma zvyšuje aktivitu bílých krvinek, které jsou nezbytné pro boj s bakteriemi a viry.

2. Potenciál v boji proti rakovině

Kurkuma je tak silná, že vědci zkoumali její schopnost napadat rakovinné kmenové buňky – které mnozí považují za hlavní příčinu všech druhů rakoviny. Tyto buňky nejenže iniciují rozvoj rakoviny, ale také přispívají k jejímu opětovnému výskytu a šíření po konvenční léčbě.

V jedné studii zahrnující buněčnou linii gliomu C6 u potkanů ​​vedla léčba kurkuminem ke snížení populace buněk souvisejících s kmenovými buňkami. To naznačuje, že kurkumin může být silnou rostlinnou sloučeninou, která cílí na rakovinné kmenové buňky.

3. Ochrana před těžkými kovy

Bylo také prokázáno, že kurkumin váže a odstraňuje z těla těžké kovy, jako je kadmium, olovo, železo a měď. Tento proces, nazývaný chelatace, pomáhá tělu tyto toxické látky eliminovat. Existují také důkazy, že kurkumin může pomáhat při odstraňování rtuti z tkání.

4. Bojuje s chronickým zánětem

Zatímco krátkodobý zánět je prospěšnou imunitní reakcí, chronický zánět může poškodit zdravou tkáň a přispět k vážnému onemocnění. Kurkumin je silné protizánětlivé činidlo s účinností srovnatelnou s některými protizánětlivými léky.

Kurkumin narušuje zánětlivé procesy v těle tím, že ovlivňuje metabolické dráhy na buněčné úrovni. Blokuje NF-kB, klíčový faktor zánětu, který je také spojen s chronickými onemocněními (6). Proto se vyplatí mít ho neustále ve své kuchyni.

5. Podpora mozku

Výzkum zdůrazňuje schopnost kurkuminu zlepšovat zdraví mozku. Některé studie ukazují, že sloučeniny v kurkumě mohou blokovat hromadění beta-amyloidu, látky spojené s tvorbou aterosklerotických plaků u Alzheimerovy choroby.

Kurkuma, v tucích rozpustná složka kurkumy, má také potenciál stimulovat nervové kmenové buňky (NSC). Tyto buňky hrají roli v produkci nových mozkových buněk po celý život.

Výhody konzumace syrového medu

1. Ošetření ran

Med se po staletí používá k léčbě infikovaných ran. Je účinný při léčbě proleženin, vředů, popálenin a dalších kožních infekcí. Díky svým antibakteriálním vlastnostem může med také podporovat regeneraci tkání a urychlovat hojení.

2. Silný antibakteriální účinek

Antibakteriální vlastnosti medu pocházejí především z peroxidu vodíku, ačkoli k jeho účinnosti přispívají i další neperoxidové složky.

Pro dosažení nejlepších výsledků vždy vybírejte syrový, nezpracovaný med. Pravý med lze obvykle sehnat na místních farmářských trzích, v obchodech se zdravou výživou nebo v bio družstvech.

Zlatý med s kurkumou: Nejlepší přírodní antibiotikum

Až se příště budete cítit, jako byste se léčili nachlazením nebo chřipkou, vynechejte lékárničku a připravte si dávku zlatého medu s kurkumou. Ajurvéda považuje tuto směs za jedno z nejsilnějších přírodních antibiotik.

Budete potřebovat:
– 1 lžíci sušeného bio kurkumového prášku
– 1/2 hrnku syrového, nepasterizovaného medu
– 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
– volitelně: 1 lžičku sušeného bio zázvorového prášku

Postup:
Všechny ingredience smíchejte a směs uložte do dobře uzavřené sklenice v chladničce.

Návod k použití:
Při objevení se příznaků:
– Den 1: Užívejte 1/2 čajové lžičky každou hodinu během dne.
– Den 2: Užívejte 1/2 čajové lžičky každé dvě hodiny.
– Den 3: Užívejte 1/2 čajové lžičky třikrát denně.

Další tipy:
Podle indo-tibetské medicíny může užívání kurkumy ovlivnit její účinky v těle:

– Před jídlem: podporuje zdraví krku a plic
– Během jídla: podporuje trávení
– Po jídle: má blahodárný vliv na ledviny a tlusté střevo

Několik varování:
Kurkuma se nedoporučuje lidem s problémy se žlučníkem, protože může způsobit křeče ve svalech žlučníku. Může také snižovat krevní tlak a hladinu cukru v krvi. I když jsou tyto účinky obvykle prospěšné, pokud již trpíte nízkým krevním tlakem nebo problémy s hladinou cukru v krvi, poraďte se před pravidelným užíváním kurkumy se svým lékařem.