Tři vejce mohou po otevření vypadat dramaticky odlišně, zvláště pokud se jejich žloutky pohybují od světle žluté po tmavě oranžovou. Při pohledu na vejce 1, 2 a 3 si mnoho lidí instinktivně vybere nejtmavší žloutek a předpokládá, že musí pocházet z nejzdravější slepice. V této fiktivní výzvě je zamýšlenou odpovědí vejce číslo 3 .

Tmavě oranžový žloutek v čísle 3 je prezentován jako pocházející ze slepice chované venku s přístupem k pestré stravě, která zahrnovala trávy, semena, hmyz a další přírodní potraviny. Ve srovnání se světlým žloutkem čísla 1 jeho výrazná barva působí bohatším dojmem a je vizuální vodítkem, kterého si lidé podle skládačky mají všimnout.

Barva žloutku u skutečných vajec je však silně ovlivněna pigmenty zvanými karotenoidy ve slepičí stravě. Potraviny obsahující více žlutých, oranžových nebo červených pigmentů mohou vést k tmavším žloutkům, zatímco strava obsahující méně těchto pigmentů může vést k světlejším. To znamená, že dvě zdravé slepice mohou přirozeně snést vejce s nápadně odlišnou barvou žloutků.

Proto samotná barva žloutku nemůže spolehlivě říct, která slepice je nejzdravější. Farmáři mohou barvu žloutku ovlivnit krmením a tmavší žloutek automaticky nedokazuje, že slepice byla zdravější, šťastnější nebo chovaná za lepších podmínek. Důležité jsou i další faktory – včetně celkové stravy, životních podmínek, veterinární péče a zdraví.

Takže pro vizuální hádanku je odpověď 3 , nejtmavší oranžový žloutek. Ale v reálném životě neexistuje žádný vědecky spolehlivý způsob, jak vybrat nejzdravější kuře pouhým porovnáním těchto tří barev žloutků. Vzhled poskytuje informace o stravě, nikoli kompletní posouzení zdravotního stavu.